zipao » Очумелые ручки » Кулинария » Салат с языком
7 Февраля, 2012 года

Анонс!


 

Анонс!

Актуально

"Красота -- один из видов Гения, она еще выше Гения, ибо не требует понимания."

Уайльд Оскар Фингал О`Флаэрти Уилс

Салат с языком

или как не остаться без языка


Дорогие хозяюшки,хочу поделится очень вкусным,на мой взгляд, салатиком из языка и чернослива Язык можно проглотить,отсюда и название появилось у меня Рецепт нашла на сайте одного ресторана,но переделала его по-своему Напишу какой рецептик был там и как делала его я. 
Продукты на огромный салатик 
Картофель 4-5 шт. 
Яйца -8шт. 
Язык 1 средний 
Сыр 300 гр. 
Огурцы 6 шт средние 
Чернослив 20 шт 
Майонез 
Лук зеленый для украшения 

1 слой вареный картофель на крупной терке(в рецепте его не было) 
2 слой майонез 
3 слой отварной язык нарезанный тонкой соломкой(телячий,говяжий,свиной) 
4 майонез 
5 слой чернослив,нарезанный соломкой(кто не любит чернослив можно маринованные грибочки добавить,думаю,будет ) 
6 слой яйца на крупной терке 
7 слой майонез 
потом в рецепте были кислые яблоки,но я не ложила их,дома были только сладкие 
8 слой твердый сыр на крупной терке 
9 слой майонез 
потом в рецепте были грецкие орехи,я их исключила тоже,т.к. боялась что они не успеют настоятся,вокруг дети и муж наматывали круги и спрашивали нам сегодня его можно будет есть? 
А повторив все слои, сверху выложила маринованные огурчики ввиде ананасика(простите за сбитое украшение,но моей фантазии сегодня, хватило только на это ),посчитав что надо добавить чуть кисленького,вместо яблок,хотя и без них тоже вкусненько Хотя делала на большом блюде и не маленькую порцию но почти ничего не осталось,все попросили только попробовать Очень вкусный салат и очень приятное сочетание получилось 

Автор: Тереза

 

Написать комментарий

  • Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.